日本のよき伝統の一つにお正月のおせち料理を用意する事があります。
昔は年末になるとおせち料理用に材料の買出しに行き、丁寧におせち料理を作っていました。
おせち料理の中に入るお料理は今ではご馳走とはいえないようなものが多いですが、一昔前まではお正月にしか頂けないものもたくさんありました。
高価な数の子は今だって、立派なものは本当に高いですから、おせちに入れないで済ませるご家庭もあると思います。
おせち料理には紅白なますは欠かせませんし、えびの塩焼きもできれば入れたいところです。
昆布は縁起物で喜ぶの語呂合わせから、やはり入れるといいのです。
紅白は水引をイメージさせますからおめでたいです。
えびは老人になるまで元気で長生きするようにと言うことです。
豆はまめまめしく働けるように元気でということ。
こんな風におせちに入れるものにはそれぞれのいわれがあります。
レンコンも穴が沢山開いていて、見通しが利きますから、将来の見通しがきくという縁起かつぎです。
こうしてみますと、実にめでたいのがおせち料理です。
昨今は生活スタイルが変化し、ゆっくり手間暇をかけておせち料理を作ることができなくなっています。
面倒だということが原因になることもあるでしょうが、作りたくてもその時間が無い、と言うこともあるのです。
おせち通販の必要性とは、このような人々の役に立つことができるということです。
また、おせち通販の必要性はおせち料理が単なるお料理ではなく家族全員の、あるいは日本人の幸せを願って作られた伝統料理であることを、購入した方々に知ってもらえることにもあります。
おせち通販を利用して、年に一度のおせち料理をいただくのは素晴らしいことだと思います。
-
-
よく読まれている記事
- おせち料理を囲んで家族団らん。通販で注文すれば手作りする時間を省けて便利
- 便利なおせち通販の魅力とは?
- 横浜中華街 聘珍樓の2014年おせち。総料理長が腕を振るった個数限定の本格中華。送料無料
- 2013年「高島屋」おせち料理は約350種類を用意。容器にこだわり、竹筒、ウルトラマン、琉球焼の重箱も。食器としても利用可能
- 高島屋2012年おせちのネット予約締切間近、12月25日10時まで。冷凍おせちなら東京以外の地域にも配達可能
- [和風レストラン とんでん]2016おせち料理、宅配便または店頭受取り
- 東京吉兆 和 二段重[高島屋]有名料亭のおせち2012年!関東地域お届け
- 京王百貨店おせち2012年、ネット予約受付中!大晦日12月31日に配達可能
- おせち通販専門店なら激安価格で注文できる。子供から大人まで楽しめる和洋中3段重が定番
- 紀文ディズニーおせち[セブンネットショッピング]ミッキー・ミニーの特製重箱付き!予約注文は12月26日まで